Green Card

Hangi salata kaç kalori? Yaza formda girme rehberi

“Salata yemek kilo aldırmaz”deyip geçmeyin, bazı salatalar kızarmış bir yemek ya da bir tatlı ya da hamburger kalorisinde olabiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanları, salata yerken dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.

16 Nisan 2016 Cumartesi, 02:15

“Devamlı salata yiyorum ama bir gram veremiyorum” cümlesini sık kuruyorsanız salataya koyduğunuz malzemelere ve soslara dikkat etmelisiniz. Çünkü Amerika’daki Hekimler Kurlu’nun araştırmasına göre ülkedeki 100 restoranın mönüsünde bulunan salatalar ortalama bir fast food zincirinde satılan hamburgerden daha kalorili.

Büyük bir hamburger 530 kaloriyken, salatalar 550 kaloriyi aşıyor. Salatalar, protein ve lif içeriği zengin uzun süre tokluk sağlayan yiyeceklerden ve sağlıklı soslardan oluşursa zayıflamanıza yardımcı öğün ve en mükemmel tercih olacaktır.

Diyet yaparken belirli bir süre sonra sürekli aynı yeşillik ve aynı tip salataları tüketmekten sıkılabilirsiniz. Beslenme programı içerisinde çeşitlilik çok önemlidir. Salata konusunda yenilenme zamanı, çeşit çeşit, rengarenk salataları tercih ederek sağlıklı kilo vermeyi keyifli hale getirin, monotonluktan kurtulun.

Soslar masum mu?
Lezzetini artırmak için salatalara ilave edilen çeşitli soslar kulağa hoş geliyor ama masum mu? Soslar iştah açıcı ve kalorileri yüksek olduğu için dikkatli tüketilmesi gerekir.
2 yemek kaşığı balzemik sos 90 kalori
2 yemek kaşığı zeytinyağı 180 kalori
2 yemek kaşığı nar ekşisi 52 kalori
2 yemek kaşığı dijon sirke 60 kalori
2 yemek kaşığı hardal 18 kalori
2 yemek kaşığı soya sosu 20 kalori
2 yemek kaşığı mayonez 290 kalori

 

salata2

Salatayı peynirsiz tercih yiyin
Peynirsiz, limonlu bol yeşillik, protein içeren, lif içeriği yüksek salata ilk tercihiniz olsun. Salatalara eklenen rende kaşar veya diğer yağlı peynir türlerini ilave ettirmediğinizde 110-130 kaloriye elveda dersiniz.

Salata yemeden önce buna dikkat!
Yağda eriyen vitaminlerin emilimi için az da olsa zeytinyağını salatanıza ilave etmelisiniz. Ama salatanızı zeytinyağlı bir sebze yemeği ile beraber tüketiyorsanız yağ ilavesine gerek yok. Muhakkak vitamin ve mineral emilimini artırmak için salatalarınıza limon ekleyin.

Haşlanmış kuru baklagil içeren salatalar tüketin
Baklagilli salatalar yüksek lif içeriği ve protein, vitamin-mineral içeriği ile meşhurdur ve üstelik uzun süre tok kalmanızı sağlar. Kabızlık problemi yaşayanlara özellikle yemeli.

 

salata1
KAÇ KALORİ

Deniz ürünleri salatası (600-800 kalori): Füme somonlu ya da karidesli ya da midyeli/ahtopotlu salatalar çoğunlukla zeytinli ve bol yağlı soslu veya mayonezlidir. 1 porsiyon 600-800 kalori olabilir. Bu salatalar en yüksek kalorili, kolesterol ve sodyum içeriği en yüksek olanlarıdır.
Izgara somonlu ıspanak salatası: hem protein içeriyor, üstelik ızgara ve bol kuzu ıspanak, limon, az tuz. Tok tutan, protein içeren nefis bir salata, üstelik 200-250 kalori.
Baharatlı tavuk salatası ya da tavuklu sezar salata (1000-1200 kalori): İçerisinde ne yok ki siyah zeytin, kurutulmuş ekmek, mısır, parmesan peynir, mayonez, sos. Salatanın kalorisi ilave edilen sos miktarına ve malzemelere göre 1000-1200 kaloriye ulaşmakta ve tuz içeriği yüksek salatalardan.
Izgara tavuklu/etli buğday salatası (350 kalori): Izgara tavuk/et, haşlanmış buğday, roka yaprakları, limon, kırmızı-sarı biber, kuru soğan, az tuz, limon. Bu salata içerdiği sebze ve protein ile hem tok tutacak hem de bol lif almanızı sağlayacak ve sadece 350 kalori. Aynı salata karabuğdaylı ya da kinoalı da yapılarak çeşitlendirebilirsiniz.
Tavuk etli arpa şehriye salatası (700 kalori): İçerdiği arpa şehriye miktarı, salatalık turşusu, mısır, bol sos, yağ ile 700 kaloriyi geçmektedir ve ayrıca sodyum içeriği yüksek bir salata.
Haşlanmış yeşil mercimekli yeşil salata (140 kalori): Maydanoz, dereotu, nane, yeşil soğan, 4 çorba kaşığı haşlanmış yeşil mercimek, limon, az tuz ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve üstelik kaç kalori biliyor musunuz 140 kalori.
Haşlanmış nohutlu semizotu salatası (150 kalori): Yaz geliyor ve tam da semizotu zamanı. 4 yemek kaşığı haşlanmış nohut, semizotu, domates, salatalık, kuru soğan, taze nane, limon, az tuz, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı. Sadece ve sadece 150 kalori. Bol bol lif, tokluk ve protein alıyorsunuz, yaşasın sağlıklı salata.
Peynirli salata (400 kalori): Kulağa masum geliyor ama değil. İçerisine koyduğunuz peynir miktarı ve üstelik yağlı bir peynirse kalori, kolesterol içeriği ve tuz içeriği yüksek 400 kalorilik bir salata sizi bekliyor. Peynirli salatalara genellikle zeytin, mısır ve salçalı sos ilavesi yapılıyor ve kalori ve tuz içeriği giderek artıyor.
Lorlu süt kesiklik/ çekölek roka salatası (220 kalori): Tuzsuz lor ya da süt kesiği ya da çökelek, roka yaprakları, taze fesleğen, 2 tam ceviz, kuru domates, limon, kekik, pulbiber. Size tok tutan, protein içeren az sodyumlu, kalsiyumdan zengin bir salata, üstelik 220 kalori.
Sadece salata ile diyet yapılmaz!
– Sadece salata ile diyet yapılmaz. Dört temel besin grubu; tahıllar, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri ve sebze ve meyveler günlük belenmemizde muhakkak yer almalı. 3 ana öğünde muhakkak mevsimine uygun salataya yer verilmeli.
– Salatalarınıza bazen zeytinyağı yerine 1-2 dilim avakado ya da 4-5 yarım parça ceviz içi ilavesi yapabilirsiniz.
– Yeşil yapraklı salatalarınıza ara sıra 1-2 kaşık kadar nar tanesi ya da 5-6 adet taze yaban mersini ilave edebilirsiniz.
– Buğdaylı/kinoalı salatanıza 1 küçük yeşil elmayı küp küp doğrayarak daha tok tutan, fresh, lif içeriği yüksek hale getirebilirsiniz.
– Marullarınıza susuz yoğurt sürerek, üzerine ince doğranmış taze nane ve fesleğen ve pul biber ilave ederek daha tok tutan ve çok lezzetli aperatif marul kayıkları kanepeleri hazırlayın.
– Mor lahana ve beyaz lahanayı rendeleyin, içerisine doğranmış maydanoz ve taze nane ilave ediniz ve 1-2 kaşık susuz yoğurt, limon, az zeytinyağı ve pul biber, az tuz ilave ederek yine çok lezzetli, bol lif içeren, tok tutan, sağlıklı zayıflamaya yardımcı bir salata alternatifi.



Xturk Haber Teması Tasarım ve Programlama: Seçkin Talanöz
DMCA.com Protection Status
tecavüz porno
sohbet hatlari
seks hikayeleri
escort mersin