Yulaf Ezmesinin Besin Değerleri
Yulaf ezmesi, sağlıklı bir kahvaltı seçeneği olup, 100 gramında 285 kalori bulunmaktadır. Karbonhidrat açısından zengin olan yulaf ezmesi, 42.6 gram karbonhidrat içermektedir.
İçeriği ve Vitaminler
Yulaf ezmesi, protein bakımından da önemli bir kaynaktır. 100 gramında 4.8 gram protein bulunmaktadır. Ayrıca yulaf ezmesi, toplam yağ açısından da zengindir ve 10.2 gram yağ içermektedir. Lif bakımından da oldukça faydalı olan yulaf ezmesi, 100 gramında 2.4 gram lif içermektedir.
Vitamin ve Mineraller
Yulaf ezmesi A vitamini, B1, B3 gibi vitaminler ile magnezyum, fosfor, demir, potasyum gibi mineraller içermektedir. 100 gram yulaf ezmesi, 145 IU A vitamini, 0.12 mg B1 vitamini, 1.1 mg B3 vitamini, 32 mg magnezyum, 95 mg fosfor, 1.2 mg demir ve 125 mg potasyum içermektedir.
