Çocukların beslenme alışkanlıklarını kökten değiştirmeyi hedefleyen yeni yasal düzenleme Meclis gündemine taşınıyor. Okul kantinlerinde kriterlere uymayan ürünlerin satışı yasaklanırken, kural ihlali yapan üreticilere yarım milyon liraya varan ağır yaptırımlar yolda.
Yeni yasal düzenleme ile birlikte Türkiye genelindeki okullarda gıda satışı artık çok daha sıkı denetimlere tabi olacak. Özellikle çocukluk çağı obezitesinin önüne geçmek için atılan bu adımda, kantin raflarındaki ürün çeşitliliği Sağlık Bakanlığı tarafından belirlenen kriterlere göre sınırlandırılıyor.
Okul Gıdası Logosu zorunlu hale geliyor
Daha önce birçok kez ertelenen "okul gıdası" logosu uygulaması, artık eğitim kurumlarında kesin bir zorunluluk olacak. Sağlık Bakanlığı onaylı bu logoyu taşımayan gıdalar, okul kantinlerinde hiçbir şekilde satışa sunulamayacak. Bu sayede öğrencilerin şeker, yağ ve tuz oranı yüksek gıdalara ulaşımı engellenerek daha dengeli bir beslenme ortamı oluşturulması hedefleniyor.
Üreticiye ağır mali yaptırımlar
Yeni dönemde sadece satış yapan kantinler değil, üretim standartlarına uymayan firmalar da mercek altına alınıyor. Tam buğday oranı düşük unlarda zorunlu kılınan vitamin ve mineral zenginleştirme kuralına aykırı hareket eden üreticilere 500 bin TL’ye varan idari para cezaları uygulanacak. Ambalajlı gıdalardaki uyarı eksiklikleri için 200 bin TL ceza kesilecek; mevzuata aykırı ürünlere ise kamu adına el konulabilecek.
Tüketiciyi korumada trafik ışığı dönemi
Ambalajlı gıdaların üzerinde, tüketicinin ürünü daha kolay tanımasını sağlayacak renkli bir uyarı sistemi hayata geçiriliyor. Trafik ışıkları modelini andıran bu etiketlerde, ürünün içeriğindeki nişasta bazlı şeker ve yağ miktarı net bir şekilde ifade edilecek. Ayrıca içme sularındaki denetimler de artırılıyor; tekrarlanan ihlallerde mevcut cezalar katlanarak uygulanacak.
