Artan yem ve bakım maliyetleri kurbanlık fiyatlarını zirveye taşıdı; pazarlarda ise alıcı ve satıcıyı karşı karşıya getiren çetin pazarlık dönemi başladı.
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala Türkiye genelindeki kurban satış noktalarında hareketlilik zirveye ulaştı. Ancak bu yılki bayram hazırlıkları, hem vatandaşın bütçesini hem de besicilerin maliyet hesaplarını zorluyor. Hayvanın cinsi, ağırlığı ve bakım süreçlerine göre şekillenen fiyatlar, geçtiğimiz yıla oranla ciddi bir artış gösterdi.
Fiyat aralığı genişledi
Pazarlarda büyükbaş kurbanlıklar için belirlenen taban fiyat 100 bin TL seviyelerinde seyrederken, özellikle iri ve özel bakım görmüş hayvanlarda bu etiket 700 bin TL'ye kadar tırmanıyor. Besiciler, fiyatlardaki bu yükselişin temel sebebini yem, nakliye ve genel bakım giderlerindeki önlenemez artışa bağlıyor. Kendi maliyetlerini kurtarmaya çalışan üreticiler, fiyatlarda esneme payının oldukça kısıtlı olduğunu belirtiyor.
Pazarlık masasında kıran kırana mücadele
Kurban pazarlarının vazgeçilmez klasiği olan pazarlıklar, bu yıl çok daha çetin geçiyor. Bütçesine en uygun kurbanlığı bulmak için gün boyu farklı noktaları ziyaret eden vatandaşlar, satıcılarla uzun süren pazarlıklara girişiyor. Bir yanda alım gücünü korumaya çalışan tüketiciler, diğer yanda emeğinin karşılığını almak isteyen besiciler arasındaki bu çekişme, bayram öncesi pazarların en belirgin görüntüsü haline geldi.
Yoğunluk beklentisi artıyor
Bayram yaklaştıkça satış alanlarındaki trafiğin daha da yoğunlaşacağı tahmin ediliyor. Özellikle önümüzdeki hafta sonu, kurbanlığını henüz almamış olan vatandaşların pazarlara akın etmesiyle birlikte hareketliliğin en üst seviyeye çıkması bekleniyor. Besiciler, ellerindeki hayvanları bayram sonuna kalmadan elden çıkarmayı hedeflerken, tüketiciler ise son günlerde fiyatlarda bir düşüş yaşanıp yaşanmayacağını merakla bekliyor.
