Vatandaşın temel gıda ihtiyacı olan su, üretim maliyetleri ve nakliye giderlerindeki önlenemez artışla birlikte lüks tüketim kalemine dönüştü. Fabrika çıkışında maliyeti 1 liranın altında olan bir bardak su, eve teslimat süreçleriyle birlikte 7 liraya kadar yükseldi.
Suya erişimdeki maliyet krizi, özellikle hanelerin aylık zorunlu harcamalarını derinden sarsıyor. Yılın ilk beş ayında damacana su fiyatlarına gelen zamlar yüzde 34 bandını aşarken, 4 kişilik bir ailenin aylık su faturası 1.680 lirayı buldu. Uzmanlar, pet şişe sularındaki hızlı fiyat artışının da bütçeleri tükettiğini belirtiyor.
Nakliye ve operasyonel giderlerin etkisi
Akaryakıt piyasasındaki dalgalanmalar, suyun fiyat etiketini doğrudan yukarı çekiyor. Fabrikadan 45-55 lira bandında çıkan 19 litrelik damacanalar, nakliye ve aracı hizmetleri eklendiğinde tüketiciye çok daha yüksek rakamlarla ulaşıyor. Özellikle online sipariş platformlarında uygulanan servis ücretleri, bir damacana suyun toplam maliyetinin 600 liranın üzerine çıkmasına neden olabiliyor. Bu durum, suyun üretim maliyeti ile nihai satış fiyatı arasında devasa bir uçurum yaratıyor.
Arıtma cihazlarına talep patlaması yaşanıyor
İstanbul Sucular ve Meşrubatçılar Esnaf Odası Başkanı Ahmet Turan Akkaya, haziran ayı itibarıyla yeni fiyat artışlarının kapıda olduğu uyarısında bulunuyor. Akaryakıt, elektrik, kira ve işçilik gibi kalemlerdeki artışların durulmaması, su fiyatlarının önümüzdeki dönemde daha da yükseleceğini gösteriyor.
Sektördeki bu fiyat baskısı, vatandaşları köklü değişikliklere zorluyor. Hazır su kullanımını minimize etmek isteyen çok sayıda hane, çareyi ev tipi su arıtma cihazlarında arıyor. Hem ekonomik nedenler hem de piyasadaki belirsizlikler, tüketicinin ambalajlı su yerine alternatif yöntemlere yönelmesine hız kazandırdı. Sektör temsilcileri ise denetimlerin artırılması ve su tarifelerine sadık kalınması konusunda uyarılarını sürdürüyor.
