Orta Doğu'daki gerilimlerin küresel tedarik zincirini vurması üzerine Japon devi Calbee, renkli baskı maliyetleri ve hammadde yokluğu nedeniyle ikonik paketlerini siyah-beyaza dönüştürme kararı aldı.
Japonya'nın gıda devi Calbee, dünya gündemini sarsan çatışmaların dolaylı etkilerini raflara taşıyor. Özellikle mürekkep üretiminde kritik bir rol oynayan petrokimyasal maddelerin tedarikinde yaşanan kriz, şirket yönetimini zorunlu bir değişikliğe itti. 25 Mayıs tarihinden itibaren piyasaya sürülecek 14 farklı ürün grubunda, klasik renkli tasarımlar yerini sade siyah-beyaz görsellere bırakacak.
Tedarik zincirinde mürekkep alarmı
Söz konusu krizin merkezinde, ham petrol fiyatlarındaki ani artış ve buna bağlı olarak ortaya çıkan nafta kıtlığı yer alıyor. Matbaa endüstrisinin vazgeçilmezi olan reçine ve çözücülerin ham maddesi konumundaki bu ürünün piyasada bulunamaması, sadece Calbee'yi değil, birçok gıda üreticisini de benzer arayışlara yöneltti. Şirket yetkilileri, bu kararın geniş çaplı bir stok sorununa dönüşmemesi için sadece en çok satan ürünlerine odaklandıklarını belirtti.
Sektörde yeni bir dönemin habercisi
Gıda dünyasında yaşanan bu değişim sadece bir marka ile sınırlı kalmayabilir. Itoham Yonekyu Holdings Başkanı Hiroyuki Urata, sektörün geleceğine dair yaptığı açıklamada, renkli ambalajların mevcut ekonomik koşullarda sürdürülebilirliğinin zorlaştığına dikkat çekti. Benzer şekilde, bazı içecek üreticileri de yüksek maliyetli baskı süreçlerini eleyerek, belirli içecek serilerinde daha minimalist ambalajlara geçiş hazırlığına başladı. Gıda sektörü, artan maliyetleri göğüslemek için tasarımı ikinci plana iten bu yeni döneme hızla uyum sağlıyor.
