Piyasa ortalamasının oldukça altında bir fiyatla satış yapan işletme sahibi, sürekli şikayet edilmesine rağmen denetimlerden başarıyla geçtiğini duyurdu.
Sivas’ta üç yıldır 50 TL bedelle lahmacun satışı gerçekleştiren bir esnaf, uyguladığı düşük fiyat politikası nedeniyle yerel piyasadaki rekabetin odağı haline geldi. Sektördeki diğer işletmelerde fiyatlar 200 ile 300 TL bandında seyrederken, sunduğu ekonomik menüyle dikkat çeken Selahattin Yabalı, bu durumun art arda gelen şikayetleri beraberinde getirdiğini ifade etti.
Resmi makamlara ve CİMER'e yöneltilen şikayetlerin ardından bölgedeki Ticaret Müdürlüğü ekipleri işletmede kapsamlı incelemelerde bulundu. Söz konusu denetimlerin sonucunda, gıda güvenliği veya ticari mevzuat açısından herhangi bir usulsüzlüğe rastlanmadığı kayıt altına alındı.
Maliyet avantajı şeffaflıkla açıklandı
İşletme sahibi Yabalı, uygun fiyat politikasını mülk sahibi olmasına ve kira gideri bulunmamasına bağladı. Gıda tedarik sürecinde kullandığı tüm ürünlerin faturalı olduğunu ve her aşamanın denetlenebilir bir sistemle yönetildiğini belirten Yabalı, hakkındaki iddiaların asılsız olduğunu savundu.
Rekabet tartışmaları sürüyor
Şikayetlerin arkasında piyasada haksız rekabet endişesi yaşayan rakip işletmelerin olabileceğini öne süren Yabalı, kaliteli ve hesaplı hizmet sunmaya devam edeceğini vurguladı. Mevcut fiyatlandırmanın piyasa dengelerini zorladığı yönündeki eleştirilere rağmen, işletmeci yasal prosedürlere uygun şekilde hizmet vermeyi sürdüreceğini belirtti.
Yaşanan bu süreç, gıda sektöründeki maliyet yapıları ve fiyatlandırma politikaları üzerine yerel düzeyde yeni bir tartışma başlatmış durumda. Yetkili kurumların resmi denetim raporlarıyla "sorunsuz" olarak nitelendirdiği işletme, uygun fiyatlı ürün arzını koruma konusundaki kararlılığını sürdürüyor.
