Türkiye’de geleneksel tarım ürünlerinin getirisinin düşmesiyle birlikte, alternatif tarım projelerine olan ilgi her geçen gün artıyor. Son dönemde bu alanda öne çıkan isimlerden biri ise aronya oldu. Sağlık sektöründe sıkça kullanılmaya başlanan, ihracat potansiyeli yüksek ve bakım maliyeti oldukça düşük olan bu meyve, adeta küçük arazilerde büyük kazançlar vadeden bir yatırım aracına dönüştü.
Aronya Neden "Süper Meyve"?
Anavatanı Kuzey Amerika olan aronya, içerdiği yüksek antosiyanin ve polifenol oranıyla güçlü bir antioksidan kaynağı. Bağışıklık sistemini desteklemesi, hücre yenilenmesini hızlandırması ve kansere karşı koruyucu etkisiyle bilimsel çevrelerde de adından söz ettiriyor. Bu özellikleriyle sadece sofralık meyve olarak değil;
Gıda takviyeleri,
Doğal ilaçlar,
Kozmetik ürünler
gibi birçok alanda da yoğun şekilde kullanılıyor.
Ekonomik Getirisi Neden Bu Kadar Yüksek?
Az su tüketiyor, kuraklığa dayanıklı yapısıyla çevre dostu üretime olanak sağlıyor.
Dönüm başı gelir, klasik tarım ürünlerine göre birkaç kat daha fazla.
İhracata çok uygun, Avrupa ve Orta Doğu ülkeleri pazarın en büyük alıcıları arasında.
İşlenmiş ürünlerde yüksek katma değer sağlıyor, reçel, sirke, meyve suyu ve kapsül formunda piyasada yer bulabiliyor.
Üreticiler Ne Diyor?
Aronya üretimine geçen birçok çiftçi, kısa sürede elde ettikleri kazancın klasik meyvecilikten katbekat fazla olduğunu belirtiyor. Bazı yatırımcıların ise evini ya da aracını satarak bu işe giriştiği, hatta arsa yatırımlarını aronya bahçesine çevirdiği ifade ediliyor.
Uzmanlardan Uyarı: Her Yüksek Kazanç, Düşük Risk Anlamına Gelmez
Tarım uzmanları, her ne kadar aronya cazip bir yatırım aracı gibi görünse de dikkatli olunması gerektiğini vurguluyor.
Başlamadan önce önerilenler şunlar:
Öncelikle küçük bir deneme üretimi yapılmalı.
İklim uygunluğu ve toprak analizi detaylıca incelenmeli.
Pazar araştırması yapılmadan büyük yatırım kararı alınmamalı.
Üretim süreciyle ilgili mutlaka eğitim alınmalı.
Gözde Tarım Modeli: Katma Değeri Yüksek, Yükü Hafif
Gıda, sağlık ve kozmetik sektörlerinin talebinin her geçen gün arttığı aronya, küçük yatırımcı için büyük kazanç kapısı olmayı sürdürüyor. Tarıma ilgisi olanlar için hem ekonomik hem de çevreye duyarlı bir alternatif olarak dikkat çekiyor.
