Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünleri üzerindeki tarih ibarelerinin tüketiciler tarafından nasıl algılanması gerektiğine dair tartışmalara nokta koyan bir açıklama yaptı.
Tüketicilerin market raflarında sıkça karşılaştığı tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) ile son tüketim tarihi (STT) arasındaki fark, TBMM gündemine taşındı. Bakan İbrahim Yumaklı, konuya ilişkin gelen soru önergesine yanıt vererek, vatandaşların zihnindeki "güvenlik" soru işaretlerini giderdi.
TETT bir bozulma tarihi değil
Bakan Yumaklı, TETT ibaresinin ürünün bozulduğu anlamına gelmediğinin altını çizdi. Gıda güvenliğinin temel kriterlerini hatırlatan Yumaklı, söz konusu ürünlerin belirli şartlar altında raflarda yer almaya devam edebileceğini vurguladı. Bakanlık açıklamasında, ürünün güvenilirliğini koruması; yani tat, koku ve görünüş gibi duyusal özelliklerinde herhangi bir olumsuzluk gözlenmemesi kaydıyla bu ürünlerin piyasada satışına devam edilebileceği belirtildi.
Ekonomik endişeler ve sağlık tartışmaları
Gıda enflasyonu ve alım gücündeki değişimler, vatandaşları daha uygun fiyatlı ürünlere yönlendirirken, muhalefet kanadı ise bu durumun halk sağlığı üzerindeki risklerine dikkat çekiyor. DEVA Partisi Milletvekili Hasan Karal tarafından yöneltilen önergede, tüketicilerin ekonomik zorunluluklar nedeniyle riskli ürünleri tercih etmek zorunda kalmasının kabul edilebilir olup olmadığı sorgulandı. Bakanlık, gıdanın fiziksel özelliklerinde bir bozulma olmadığı sürece yasal bir engel bulunmadığını ifade ederek, denetimlerin gıda güvenliği odaklı devam ettiğini kaydetti.
