Migros, Rize’de başlattığı bütüncül tarım projesiyle çayda kaliteyi artırmayı ve toprağın uzun vadeli verimliliğini korumayı hedefleyen bir modeli hayata geçiriyor.
Rize’de kamu kurumları, yerel yönetimler ve özel sektör temsilcilerinin katılımıyla tanıtılan Çay Tarımında Üretimden Toprağa Uzanan Bütüncül Model Projesi, bölgedeki tarımsal faaliyetleri yeniden şekillendirmeye hazırlanıyor. Sahil, orta ve yüksek kesimlerde belirlenen üç pilot bölgede uygulamaya konulan girişim; eğitim desteği, teknik rehberlik ve alım güvencesiyle üreticinin ekosistemini güçlendirmeyi amaçlıyor.
Projeyle ilgili açıklamalarda bulunan Rize Valisi İhsan Selim Baydaş, çalışmanın sadece verimlilik odaklı olmadığını, toprağın doğal yapısını muhafaza eden sürdürülebilir bir gelecek vizyonu taşıdığını belirtti. Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin ise çayın milli kimliğin bir parçası olduğunu vurgulayarak, bu tür girişimlerin üreticinin pazara erişimini kolaylaştırarak bölgesel kalkınmaya ivme kazandıracağını ifade etti.
Sektörel dönüşüm ve verimlilik hedefleri
Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur, projenin temelinde yer alan bütüncül değer zincirine dikkat çekti. Baydur, tarımsal dönüşümün perakende sektörü açısından toplumsal bir sorumluluk olduğunu belirterek, geçen yıl proje kapsamında üretilen 50 ton çayın coğrafi işaretli olarak raflara taşındığını hatırlattı. Baydur, hedeflerinin yerli üretimi desteklemek ve arz güvenliğini kaliteyle birleştirmek olduğunu vurguladı.
Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan ise çay tarımında iklim değişikliği kaynaklı risklere karşı toprağın iyileştirilmesinin zorunlu olduğunu belirtti. Laboratuvar analizlerinde çayın ekstrat oranında artış ve toz oranında gerileme gibi somut iyileşmeler gözlemlendiğini kaydeden Erdoğan, projenin kooperatifler ve kadın girişimcilerle daha da geliştirileceğini duyurdu.
Gelecek projeksiyonu ve zorluklar
Projenin teknik danışmanlığını üstlenen GürAta ve ZZEF adına konuşan Erkan Gürkan, yerel üreticileri kooperatif çatısı altında bir araya getirmenin önemine işaret etti. Öte yandan, sektörün mevcut işgücü maliyetleri ve hasat dönemindeki lojistik zorluklar gibi yapısal meselelerinin, bu tür bütüncül modellerle çözülmesinin uzun vadeli stratejiler açısından kritik önem taşıdığı değerlendiriliyor. Modelin başarısı, önümüzdeki dönemde yerel üreticilerin sürece uyumu ve ürün kalitesindeki sürdürülebilirlik oranına bağlı olacak.
