Şef Batuhan Ergül Kimdir?
Batuhan Ergül, köklü bir gıda üretimi geleneğine sahip bir ailenin temsilcilerinden biri olarak bilinen bir şeftir.
Ailesi tarafından 1947 yılında kurulan bir lokum fabrikasının dördüncü kuşak temsilcilerinden biri olan Ergül, gastronomi alanındaki çalışmalarıyla tanınıyor.
Gastronomi dünyasında:
mutfak kültürü üzerine çalışmalar
gıda üretimi ve ürün geliştirme
televizyon programlarında yer alma
gibi faaliyetlerle bilinen Ergül, özellikle katıldığı yemek yarışması programları sayesinde daha geniş kitleler tarafından tanındı.
Batuhan Ergül’e Ne Oldu?
Olay İstanbul’un Bayrampaşa ilçesinde bulunan bir alışveriş merkezindeki restoranda meydana geldi.
Edinilen bilgilere göre Batuhan Ergül restoranda sipariş ettiği köfteden birkaç lokma aldıktan sonra ağzında sert bir cisim hissetti. Tabağını kontrol ettiğinde yemeğin içinde farklı boyutlarda cam parçaları olduğunu fark etti.
Cam parçalarını fark etmeden çiğnediğini belirten Ergül’ün:
ön sağ dişinde kırık oluştuğu
dilinde kesikler meydana geldiği
öğrenildi.
Yaşadığı durumu restoran çalışanlarına bildiren Ergül, daha sonra hastaneye götürüldü.
Batuhan Ergül’ün Sağlık Durumu Nasıl?
Hastaneye kaldırılan Batuhan Ergül’e yapılan müdahalenin ardından sağlık durumunun iyi olduğu ve hayati tehlikesinin bulunmadığı açıklandı.
Doktorların yaptığı kontrollerde:
dişinde kırık oluştuğu
dilinde kesikler bulunduğu
tespit edildi. Tedavisinin ardından Ergül taburcu edildi.
Olayla İlgili Soruşturma Başlatıldı
Şef Batuhan Ergül yaşadığı olayın ardından hukuki süreç başlattı.
Ergül’ün hastaneden aldığı raporla emniyete başvurarak restorandan şikâyetçi olduğu öğrenildi. Olayla ilgili İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından soruşturma başlatıldığı ve restoran hakkında “taksirle yaralama” iddiasıyla inceleme yapıldığı bildirildi.
Yaşanan olay gastronomi dünyasında gıda güvenliği ve restoran denetimleri konusunu yeniden gündeme taşıdı.
