Yıllarca profesyonel futbol kulüplerinde ter döken Mustafa Yılmaz Toyran, emekliliğini Erzincan’daki 11 dekarlık arazisinde organik tarım yaparak değerlendiriyor.
Erzincan’da yaşayan ve bir dönem birçok profesyonel kulüpte görev alarak adından söz ettiren teknik direktör Mustafa Yılmaz Toyran, spor kariyerindeki disiplini toprakla buluşturuyor. Bir ziraat mühendisi arkadaşının tavsiyesi üzerine 6 yıl önce hobi olarak başladığı vişne yetiştiriciliğinde, bugün 600 ağaçlık dev bir bahçenin sorumluluğunu üstleniyor.
Bahçeyi Bir Yaşam Alanına Dönüştürdü
Yeniköy’deki arazisini adeta bir yaşam alanı olarak kurgulayan Toyran, burayı stres atmak ve üretmenin huzurunu yaşamak için kullandığını belirtiyor. Tamamen organik yöntemlerle sürdürülen tarım faaliyetlerinde sertifikalı üretime geçiş yapan başarılı isim, vişne ağaçlarının bakımını kendi çocuğu gibi titizlikle üstleniyor. İklim koşullarına dayanıklılığı ile bilinen vişne türlerini tercih eden Toyran, özellikle geç çiçek açan türlerle verim kaybının önüne geçmeyi hedefliyor.
Hedef 30 Ton Rekolte
Hasat döneminin yaklaşmasıyla birlikte hummalı bir çalışma içine giren Toyran, üretim kapasitesinin tam randımana ulaşmasıyla yıllık 25 ile 30 ton arasında rekolte beklediklerini ifade ediyor. Elde edilecek organik vişnelerin bir kısmının meyve suyu endüstrisine, bir kısmının ise yerel piyasaya sunulacağını belirten eski teknik adam, tarımın sabır gerektiren ancak manevi getirisi yüksek bir uğraş olduğunun altını çiziyor.
Futbola Dönüş Kapısı Açık
Tarımdaki başarısına rağmen yeşil sahalara olan tutkusundan da vazgeçmiyor. Anagold 24 Erzincanspor’un profesyonel liglere yükselmesinde önemli rol oynayan deneyimli antrenör, futbol camiasından kopmadığını hatırlatıyor. Yeni bir teknik direktörlük teklifi gelmesi halinde tekrar sahalara dönmeye hazır olduğunu ifade eden Toyran, hem spor dünyasındaki tecrübesini hem de tarımdaki üretkenliğini bir arada sürdürebileceğine inanıyor. Sporun her kademesinde görev yapmanın verdiği deneyimle, şimdi doğanın cömertliğini sofralara taşıyarak yeni bir başarı hikayesi yazmaya devam ediyor.
